脂肪和類(lèi)脂(磷脂、糖脂、固醇脂等)統稱(chēng)為脂類(lèi)。它是構成人體組織的正常成分，不溶于水而易溶于酒精、氯仿等脂溶劑中。在化學(xué)組成上，脂類(lèi)屬于脂肪酸的酯或與這些酯有關(guān)的物質(zhì)。脂類(lèi)的主要功能是氧化供能。脂肪主要存積于脂肪組織中，并以油滴狀的微粒存在脂肪細胞漿內。油紅o染色液為脂溶性染料，在脂肪內能高度溶解，可特異性的使組織內甘油三酯等中性脂肪著(zhù)色。脂類(lèi)染色，用冰凍或石蠟切片，以水溶性封固劑封固，如甘油明膠和阿拉伯糖膠等。
 

　　油紅o染色液原理和應用：在病理檢驗中，脂類(lèi)染色法常用以證明脂肪變性，脂肪栓子以及腫瘤的鑒別。脂類(lèi)染色使用*泛的染料是蘇丹染料，常用的有蘇丹Ⅲ，蘇丹Ⅳ，蘇丹黑及油紅O等。蘇丹類(lèi)的油紅O染料在脂類(lèi)中的溶解度大于在有機溶劑的溶解度，所以染色時(shí)染料便從染液中轉移到被染的脂質(zhì)中去，使脂質(zhì)顯現出紅色。經(jīng)研究認為組織中脂質(zhì)在液態(tài)或半液態(tài)時(shí)，對蘇丹染料著(zhù)色效果好。根據這一原理，適當提高溫度(37℃-60℃)對組織切片染色效果是有好處的。
 

　　傳統配制油紅o染色液，所用的丙酮和異丙醇極易揮發(fā)，致使染液產(chǎn)生沉淀，染色時(shí)易在組織片上留下紅色的結晶，而影響結果的判斷。同時(shí)染液不易保存，每次染色時(shí)需要重新配制。經(jīng)實(shí)驗，采用50%乙醇作為溶解劑，減少了丙酮和異丙醇易揮發(fā)對人體的危害，染液不易產(chǎn)生沉淀；分化劑與染液中的溶劑性質(zhì)相似，這樣利于切片上多余染液的分化，故組織切片上沒(méi)有結晶產(chǎn)生。從而為病理診斷及鑒別診斷提供了可靠技術(shù)方法。